Settimana della Sicurezza Alimentare 2018

La II^ edizione della Settimana della Sicurezza Alimentare è stato un momento di confronto ed aggiornamento che ha coinvolto i diversi stakeholders con l’intento di contribuire alla diffusione della cultura della sicurezza e dell’igiene nella produzione degli alimenti, all’avvicinamento delle diverse componenti che operano nella filiera e dare evidenza delle attività di prevenzione che i Servizi Veterinari della ASL compiono ai fini di garanzia del consumatore.

Il programma, sviluppato in collaborazione con le istituzioni locali, ha previsto una serie di iniziative e convegni su tematiche di interesse generale e di attualità, indirizzate sia agli addetti del settore come formazione interna, sia come informazione al cittadino consumatore.

Filo conduttore degli incontri e slogan della manifestazione la One Health, o Medicina Unica, Ambiente Alimentazione & Salute, a significare la stretta correlazione esistente tra la salute degli esseri umani, la salute degli animali e dell’ambiente, che rappresenta l’obiettivo e la mission dei Servizi Veterinari che operano nel Dipartimento di Prevenzione, nonché dello stesso Dipartimento. Data Inizio: Lunedì, 15 Ottobre, 2018
Data Fine: Venerdì, 19 Ottobre, 2018
Luogo:

  • Palazzo Provinciale Giovanni Jacobucci – Piazza Antonio Gramsci, 13 – 03100 Frosinone;
  • Sala Mario Papetti Camera di Commercio di Frosinone – Viale Roma, 9 – 03100 Frosinone;
  • Sala Teatro ASL Frosinone – Via A. Fabi, snc – 03100 Frosinone.

Il Responsabile scientifico della manifestazione
Dott. Roberto Petrucci

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15/10/2018 - g-saralli-allevamento-ovicaprino-criticita-e-prospettive-di-sviluppo

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15/10/2018 - r-rosati-l-attivita-di-supporto-dell-izslt

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15/10/2018 - t-zottola-i-prodotti-alimentari-tipici-locali

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17/10/2018 - etichettatura-eu-gruppo-maurizi

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18/10/2018 - g-dandrea-ruolo-della-asl

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18/10/2018 - 03_fs-arcuri-presentazione-libro

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25/10/2018 - 01-a-de-gregorio-audit-strategy-latte

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25/10/2018 - 02-a-de-gregorio-audit-su-osa-presentazione

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25/10/2018 - P Bartolomucci - Audit come strumento CQ

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Ultimo aggiornamento: 26/01/2024

Pubblicato il: 30/01/2023

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